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鹽池縣第四中學(xué)食堂食材供應(yīng)商遴選公告

信息發(fā)布日期：2024.08.31 標(biāo)簽：寧夏回族自治區(qū)招標(biāo) 吳忠市招標(biāo) 鹽池縣招標(biāo) 中學(xué)招標(biāo)

加入日期：	2024.08.31
地區(qū)：	鹽池縣
內(nèi) 容：	為進(jìn)一步規(guī)范食堂食材采購，確保食品安全，保證膳食質(zhì)量，根據(jù)《自治區(qū)場監(jiān)管廳教育廳關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂大宗食材供應(yīng)食品安全管理工作的通知》（寧監(jiān)發(fā)【**】號(hào)）文件精神，為確保我校校園食品安全，保證膳食質(zhì)量，進(jìn)一步規(guī)范食堂食材采購，切實(shí)打造師生滿意、家長放心、社會(huì)認(rèn)可、陽光餐飲食堂。結(jié)合我校實(shí)際
關(guān)鍵詞：	中學(xué)

招標(biāo)公告正文

為進(jìn)一步規(guī)范食堂食材采購，確保食品安全，保證膳食質(zhì)量，根據(jù)《自治區(qū)市場監(jiān)管廳教育廳關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂大宗食材供應(yīng)食品安全管理工作的通知》（寧市監(jiān)發(fā)【2024】46號(hào)）文件精神，為確保我校校園食品安全，保證膳食質(zhì)量，進(jìn)一步規(guī)范食堂食材采購，切實(shí)打造師生滿意、家長放心、社會(huì)認(rèn)可、陽光餐飲食堂。結(jié)合我校實(shí)際情況，本著公開、公平、公正原則，現(xiàn)對2024-2025學(xué)年度前一個(gè)月學(xué)校午餐食堂食材供應(yīng)商進(jìn)行公開遴選。歡迎符合要求的商家前來報(bào)名，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)公告如下：一、食材種類（一）糧油類：大米、面粉、食用油、小雜糧。（二）肉類：羊肉、牛肉、雞肉、豬肉、雞蛋。二、食材要求（一）糧油類1.大米：寧夏產(chǎn)地，符合國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T1354），最低達(dá)到二級(jí)精米標(biāo)準(zhǔn)，每批次必須提供大米質(zhì)檢報(bào)告。2.面粉：寧夏產(chǎn)地，符合國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T1355），普通標(biāo)準(zhǔn)粉，每批次必須提供面粉質(zhì)檢報(bào)告。3.食用油：胡麻油，寧夏產(chǎn)地，符合國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 8235），每批次必須提供油品質(zhì)檢報(bào)告。（二）肉類1.羊肉：執(zhí)行GB 2707-2016鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，必須是本地新鮮羊肉，每次必須提供動(dòng)物檢疫合格證、肉品檢驗(yàn)合格證。2.牛肉：執(zhí)行GB 2707-2016鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，必須是新鮮牛肉，每次必須提供動(dòng)物檢疫合格證、肉品檢驗(yàn)合格證。3.雞肉：執(zhí)行GB 2707-2016鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，必須是新鮮雞肉，每次必須提供動(dòng)物檢疫合格證、肉品檢驗(yàn)合格證。4.豬肉：執(zhí)行GB 2707-2016鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，必須是新鮮豬肉，每次必須提供動(dòng)物檢疫合格證、肉品檢驗(yàn)合格證。5.雞蛋：表面干凈，無裂紋、無污漬、無異味、無變色、無霉斑，重量在50-70g之間，生產(chǎn)到送貨不超過7天。三、商家資質(zhì)和要求（一）糧油類：營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、健康證、法定代表人身份證。（二）肉類：營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、健康證、法定代表人身份證。（三）蛋類：營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、健康證、法定代表人身份證。有連續(xù)供貨能力、有公對公賬戶并符合相關(guān)財(cái)務(wù)要求、無食品經(jīng)營違法犯罪記錄（包含無違法經(jīng)營工商處罰記錄）、信譽(yù)良好、在鹽池縣大水坑鎮(zhèn)內(nèi)有實(shí)體店、有經(jīng)營實(shí)力。遴選人必須具備獨(dú)立法人資格、獨(dú)立完成項(xiàng)目的能力，遴選成功后不允許分包、轉(zhuǎn)包。若不是代表人請?zhí)峁┦跈?quán)代表人身份證及委托書。嚴(yán)格執(zhí)行“動(dòng)態(tài)調(diào)整定價(jià)”的原則。食材定價(jià)實(shí)行動(dòng)態(tài)調(diào)整隨行就市調(diào)整，每月至少詢價(jià)兩次以上。詢價(jià)以超市、菜市場的零售價(jià)作為基準(zhǔn)價(jià)，除嚴(yán)格執(zhí)行“動(dòng)態(tài)調(diào)整定價(jià)”的原則外，本著堅(jiān)持合作共贏的原則，“特價(jià)”“促銷價(jià)”“活動(dòng)價(jià)”類的食材不列入“動(dòng)態(tài)調(diào)整定價(jià)”的范圍內(nèi)。供貨商必須具備食材配送專用固定車輛和人員，配送車輛要符合相關(guān)食品安全法規(guī)要求，配送人員必須身體健康無疾病并提供有效健康證。嚴(yán)格執(zhí)行校園食品安全的退出機(jī)制，如果供應(yīng)商的食材不符合校方要求，校方直接讓供應(yīng)商退出。四、報(bào)名時(shí)間自2024年8月31日下午7:00時(shí)止，報(bào)名時(shí)需填寫報(bào)名表并提供營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)資質(zhì)復(fù)印件并加蓋公章。五、資格審查及店面考察由學(xué)�？倓�(wù)處負(fù)責(zé)資格審查；2024年9月1日上午由學(xué)校組織人員店面實(shí)地考察并最終每項(xiàng)確定三家商戶參與遴選，若達(dá)不到遴選商家人數(shù)，則以實(shí)際報(bào)名數(shù)協(xié)商議價(jià)。六、遴選評審時(shí)間和方式（一）評審方式：以校委會(huì)成員、食堂管理員、教師代表、家長代表為成員的食堂食材供應(yīng)商遴選工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)遴選評審工作。按照公告要求，對報(bào)名供應(yīng)商所提交材料與現(xiàn)場實(shí)地考察、實(shí)際營業(yè)成就進(jìn)行綜合評價(jià)。最終確定肉類、糧油類供應(yīng)商各1家。（二）評審時(shí)間及地點(diǎn)：2024年9月1日下午 3：00，鹽池縣第四中學(xué)會(huì)議室（如遇特殊情況需要更改評審時(shí)間，本校將另行通知）。七、報(bào)名地點(diǎn)和方式地點(diǎn)：鹽池縣第四中學(xué) 方式：現(xiàn)場報(bào)名聯(lián)系人：王暉聯(lián)系電話：13409538304

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